Форма для сыра мягкого "Камамбер", "Бри", Львовская обл.

Формы для изготовления мягкого сыра типа “Камамбер”, “Бри”.
Масса готового сыра - от 1 кг. до 5 кг..
Цилиндрическая форма до 1,5 кг.: размеры внутренние d-190мм, h - 70мм Цена: 70,00 грн.
Цилиндрическая форма до 2,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 55мм Цена: 80,00 грн.
Цилиндрическая форма до 2,0 кг.: размеры внутренние d-190мм, h - 97мм Цена: 90,00 грн.
Цилиндрическая форма до 2,5 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 80мм Цена: 100,00 грн.
Цилиндрическая форма до 3,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 105мм Цена: 160,00 грн.
Цилиндрическая форма до 4,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 135мм Цена: 180,00 грн. (//agrotorg.net)
Цилиндрическая форма до 5,0 кг.: размеры внутренние d-210мм, h - 157мм Цена: 200,00 грн.
Масса готового сыра - от 0,3 кг.
Цилиндрическая форма от 0,3 кг.: размеры внутренние d-80мм, h - 100мм Цена: 65,00 грн.

Внутренняя поверхность форм имеет вид конуса и отверстия для стока лишней сыворотки. Наличие конуса облегчает извлечение сыра из форм.
Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки или на полки стеллажей.
Все формы для сыра выполнены из полиэтилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами.
Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.