Казеинат кальция украинского производства, Волынская обл.

Компания-товаропроизводитель ДэйриКо (DairyCo) предлагает казеинат кальция собственного производства.

ДэйриКо является единственным предприятием в Украине по производству казеинатов натрия и кальция.

Казеинат кальция нашей компании производится из казеина методом экструзии.

Качественные характеристики продукта соответствуют:

1) влажность - не более 6%
2) жир - не более 1,1%
3) белок (на сухое вещество) - не менее 94%
4) лактоза не более 0,15%
5) индекс растворимость не более 0.3
6) зола - не более 1,0%
7) рН - 6,6 - 7,0
(//agrotorg.net)
В целом, казеинат - молочный белок с практически полным набором аминокислот, который получают путём обработки казеина разными технологическими методами, благодаря чему изменяются его физико-химические свойства (становится более растворимым в воде и т.д.).

Казеинат кальция имеет прекрасные эмульгирующие, стабилизирующие структуру и водосвязывающие свойства и поэтому массово используется в качестве ингредиента при производстве многих видов продуктов питания (йогурты, сыры, мороженое, спортивное и диетическое питание).

Казеинат кальция компании ДэйриКо отпускается в мешках по 25кг или биг-бегах.
Упаковка может быть иной по желанию заказчика.

Осуществляем доставку продукции по Украине и миру. Возможен самовывоз с нашего завода в городе Луцке.

Предприятие имеет международную сертификацию ISO 22000 и ISO 9001.

Компания также производит другую молочную продукцию (казеин, СОМ, молочные смеси и смеси для пищевых предприятий).

Приглашаем к сотрудничеству отечественные и зарубежные компании.

DairyCo Украина