Горох "Уральский аппетит"

Наша компания предлагает горох Уральский аппетит , горох колотый СМК-Продукт со склада г. Екатеринбург.

Горох с давних времен известен и на Востоке, где он считался символом плодородия и богатства. А вот в Древней Греции и Древнем Риме горох, напротив, служил эмблемой печали, его сажали на могилах.

Его особенно любили (и любят до сих пор) в Германии. Во Франции XVI века горох с поджаренным свинным салом подавался и к столу богача и к столу простого горожанина. В Испании одним из наиболее лакомых народных кушаний считалась гороховая похлебка с ветчиной. К сожалению, большинство рецептов старинных русских блюд из гороха утрачено, и мы, наверное, так и не отведаем горохового сыра или гороховой лапши, о которых можно прочесть в 'Домострое'.

Он ценится прежде всего за высокие питательные свойства. Современные биохимические исследования подтвердили это авторитетное мнение наших предков.

Горох (описание):
растительный белок гороха состоит из очень важных для организма аминокислот - цистина, лизина, триптофана, метионина и других, необходимых для построения животных белков;
сахар, жир, крахмал, соли калия и довольно высокое содержание фосфора, незаменимого компонента главного энергетического соединения в клетках животного и человека - АТФ, - ставят горох на первое место среди всех остальных сельскохозяйственных культур в смысле питательности и энергоемкости. Словом, недаром на Руси гороховый кисель именовали сытью;

Он обладает сильным мочегонным свойством и применяется при почечно-каменной болезни. Для рассасывания твердых воспалительных инфильтратов, нарывов, фурункулов применяются припарки из гороховой муки. Современные исследования обнаружили в масле гороха гормоноподобные соединения.

 Сообщить о нарушении

 Задать вопрос