Варочный котел с мешалкой, Львовская обл.

Варочный котел с мешалкой предназначен для пастеризации, охлаждения и поддержания температурных режимов при выработке пищевых продуктов, а также хранения пищевых жидкостей.

Варочный котел с мешалкой изготовлен из пищевой нержавеющей стали марки AISI 304, 321.

Варочный котел с мешалкой оборудован: мешалкой, люком, рубашкой (масляной), паровым змеевиком или электрическими тэнами, змеевиком для подачи ледяной воды, термодатчиками для контроля температуры теплоносителя и продукта, моющей головкой, арматурой автоматики системой поддержания температурного режима, электрощитом управления и автоматики.

Варочный котел с мешалкой устанавливается на трех или четырех регулируемых опорах и работает в автономном режиме, а также в составе технологических участков и линий по выработке пищевых продуктов.

Технические характеристики:

№

п.п

Наименование

Ед

измер

1

Рабочий объем, не менее

л

До 2000

2

Скорость вращения рамной мешалки

об/мин

18

3

Температура пастеризации, максимальная

ОС

200

4

Температура охлаждения продукта, не менее

ОС

6±2

5

Температура хладоносителя (ледяная вода), не менее

ОС

4±2

6

Расход хладоносителя (ледяная вода), не менее
(//agrotorg.net)
м3/час

1,5

7

Установленная мощность

кВт

70

8

Теплоноситель - масло

9

Источник энергии

10

Пар

атм

8

11

Электрическая энергия

кВт

67,5

12

Габаритные размеры: диаметр

мм

1640

высота

мм

2000

13

Масса, не более

кг

740

14

Электропитание

Вт; Гц

380/220, 50 Гц