Форма для мягкого прямоугольного сыра 1 кг "Чеддер", "Сулугуни", Львовская обл.

Формы для изготовления мягкого сыра типа "Чеддер" , "Сулугуни".
Прямоугольная (масса сыра 1,0 кг): размеры внутренние 153х103х63мм.
Внутренняя поверхность форм имеет специальное рифление в виде канавок для стока лишней сыворотки и правильного распределения сырной массы. Наличие канавок облегчает извлечение сыра из форм. (//agrotorg.net)
Основанием для форм служит дренажный коврик или многослойная серпянка, которые укладываются в лотки.
Все формы для сыра выполнены из полипропилена, отвечают гигиеническим требованиям к изделиям, имеющим контакт с пищевыми продуктами.
Формы легко моются в щелочных растворах, обрабатываются паром.