Племінне птахопідприємство „Фенікс” засновано в 2007 році в місті Корсунь-Шевченківський Черкаської області. Основним напрямком діяльності підприємства є виробництво інкубаційних яєць та добового молодняку бройлерів кросу РОСС 308, для чого кожного року фірма отримує добовий
молодняк батьківського поголів’я від виробника даного кросу - фірми „AVIAGEN”. Крос ROSS 308 був обраний нами, оскільки саме він, відрізняється стійкістю до захворювань та підвищеною збереженістю молодняку, демонструє найкращі показники темпів росту бройлерів, конверсії
корму:
Жива вага в 42 дня: курочки – 2,45 кг; півники – 2,87 кг
Жива вага в 60 днів: курочки – 3,80 кг; півники – 4,50 кг
Конверсія корму в 42 дня: курочки – 1,81; півники – 1,70
Конверсія корму в 60 днів: курочки – 2,23; півники – 2,03
Окрім того, беручі до уваги відсутність на сучасному ринку України якісних порід та кросів качок, в 2010 році нашим птахопідприємством було завезено з Франціі батьківське поголівя пекінської
бройлерної качки кросу STAR 53 (важкий) селекції французької фірми GRIMAUD FRERES SELECTION, яка є також виробником качок широко відомого в Україні кросу Мулард. Отже, з 2011 року наше птахопідприємство пропонує також добовий молодняк качок кросу STAR 53 (важкий), який відрізняється від інших порід пекінської качки:
(//agrotorg.net)
За 49 днів набуває ваги 3,6 кг (інші породи-3,3 кг)
Вміст жиру складає 15% (в інших породах-30%)
Продуктивність – 25 яєць за місяць (інші породи – до 20 яєць за місяць)
Вміст філе – 23%, вміст м’яса (без шиї) – 69%
Витрати кормів за 49 днів (період відкорму) до 8 кг (інші породи – до 9 кг і більше на голову)
Пір’я має лише білий колір, що добре впливає на зовнішній вигляд тушки.
096xxxxxx Наталия Феодосьевна