Насіння чорного кмину Nigella Sativa (N. Sativa),
«Black seed» – англійською мовою, ‘Al-Habba Al-Barakah’ арабською та “Kalvanji” (калінджи) на мові урду і деяких місцевих мовах Індійського субконтиненту. Добре відомі на Близькому Сході, Середній Азії і Далекому Сході як природний засіб від багатьох хвороб. Досягнення в галузі методів аналітичної хімії, фізіології, фармакології і мікробіології, і т.д. привели до відкриття багатьох активних компонентів чорного кмину, таких як: Nigellicine, nigellidine, nigellimine-N-oxide, тімохінон, dithymoquinone, тімогідрохінон, nigellone, тимол, arvacrol, oxy-coumarin, 6-methoxy-coumarin і 7-hydroxy-coumarin, alpha-hedrin, steryl-glucoside, а
також насіння чорного кмину містить дубильні речовини, незамінні жирні кислоти, незамінні амінокислоти, аскорбінову кислоту, залізо та кальцій.
Насіння чорного кмину, містить ряд фармакологічних ефектів глибокої терапевтичної цінності:
• Болезаспокійливі: знімає, гасить больові відчуття.
• Антигельмінтні: відомий як глистогінний засіб, руйнує і виганяє глистів.
• Антибактеріальне: знищує або придушує ріст руйнівних бактерій.
• Протизапальні: знімає запалення.
• Антимікробні: знищує або придушує ріст деструктивних мікроорганізмів.
• Антиоксидант: запобігає або сповільнює окислення пошкодження клітин організму – особливо корисно проти вільних радикалів.
• Жарознижуючі (також відомий як ferbrifuge) – надає охолоджуючу дію, корисно при лихоманці.
• Антиспазматичні: запобігає й полегшує м’язові спазми і судоми.
• Протипухлинні: перешкоджає утворенню пухлин, уповільнює і нейтралізує пухлинні клітини.
(//agrotorg.net)
• Вітрогінний: стимулює травлення і викликає виключення газу з шлунка і кишечника.
• Потогінний засіб: викликає піт під час лихоманки, щоб охолодити і стимулює викид токсинів.
• Сечогінний: стимулює сечовипускання, щоб зменшити здуття живота і виводить з організму зайву воду.
• Травна: стимулює виділення жовчі і допомагає в процесі травлення.
• Засіб, що стимулює менструацію.
• Засіб, що стимулює лактацію: сприяє припливу молока у годуючих матерів.
• Гіпотензивна: знижує підвищений артеріальний тиск.
• Імуномодулятори: пригнічує чи посилює діяльність імунної системи, стабілізуючи баланс.
• Проносне: викликає слабкість і знімає спазми кишечника.
Для підвищення імунітету – традиційно використовується для широкого спектру захворювань. Активні речовини, що знаходяться в чорному кмині впливають на імунну систему, беручи участь у регуляції функції тимуса (вилочкової залози), збільшуючи вироблення Т-клітин. Що дає можливість лікуватися від багатьох хвороб і можливість підтримувати слабку імунну систему. У той же час він гармонізує гіперактивну функцію імунної системи, полегшуючи захворювання дихальних шляхів, таких як астма, сінна лихоманка та ін.. види алергій.
Як приймати чорний кмин: по одній 1 чайній ложці насіння 2 рази на день, вранці та ввечері, за пів години до їжі, добре розжовувати і заїдати медом. Можна насіння додавати в мед, і з’їдати насіння разом з медом, перед їжею по одній чайній ложці три рази на день.
Термін придатності – 2 роки. Зберігати в сухому, захищеному від світла, недоступному для дітей місці, Після розкриття упаковки – зберігати в холодильнику