Надземная часть стевии медовой издавна используется для лечения сахарного диабета, ожирения и огромного множества других заболеваний. С помощью этого растения избавляются от язвы желудка и других заболеваний желудочно-кишечного тракта, болезней поджелудочной железы, желчного пузыря и печени. Стевия помогает при многих заболеваниях сердечно-сосудистой системы, среди которых гипертония и гипотония, стенокардия и т.д. Полезным оказывается это растение и для наружного применения при экземах, дерматитах, себорее, псориазе, фурункулёзе, ожогах, язвах и других кожных недугах. Наружно стевия применяется и при заболеваниях полости рта – пародонтозе и кариесе. Кроме того, она идёт в ход при нарушениях обмена веществ, нарушениях кровообращения, при атеросклерозе, нефритах, бессоннице и дефиците иммунитета. Благодаря своему необычному вкусу стевия медовая нашла весьма широкое применение в кулинарной сфере многих народов мира. Она служит подсластителем, а также основой для изготовления салатов и других блюд. В медицине основное применение этого полукустарника – лечение сахарного диабета и лишнего веса. Также стевия медовая помогает в избавлении от сердечно-сосудистых болезней, атеросклероза, кариеса, пародонтоза, болезней поджелудочной железы, печени и желчного пузыря. Это растение обладает кардиотонизирующим, бактерицидным и многими другими свойствами, оказывающими помощь в лечении большого количества болезней.Химический состав этого растения включает в себя более 50 различных веществ, среди которых наиболее распространены минеральные соли, витамины различных групп, аминокислоты, пектины, алколоиды, клетчатка, йод, фосфор и т.д