Фізико-хімічні показники:
• Волога - 14%
• Клітковина - 9 %
• Білок - 14-16%
• Крохмаль 27% (//agrotorg.net)
• Зола - 4,5%
Ціна 55$ / 50€ за тонну
В 1 кг пшеничних висівок в середньому міститься 0,75 корм, од., 8,8-9,2 МДж обмінної енергії, 151 г перетравного протеїну, 2,0 г кальцію. 9,6 г фосфору та ін. Пшеничні висівки багаті мікроелементами і вітамінами групи В. За хімічним складом і поживної цінності пшеничні висівки краще, ніж житні і тим більше, ніж рисові.
Пшеничні висівки є хорошим кормом для всіх видів тварин. Вони надають на травлення послаблювальну дію.
Молочним коровам висівок різного виду можна згодовувати до 4-6 кг на добу. Коням можна згодовувати тільки пшеничні висівки до 30-50% від норми вівса. Свині і птах поживні речовини висівок використовують гірше, ніж інші тварини.
У комбікорми та кормові суміші раціонів висівки включають в кількості: для великої рогатої худоби - до 30-40% (пшеничних), до 10-20% (житніх); для овець - до 20% (пшеничних), до 10% (житніх); для птиці (дорослої) - до 15%, для молодняку курей з 8-тижневого віку, качок і гусей з 4-тижневого віку-до 5%; для свіней- до 10-15%, для коней - до 10% і для кроликів - до 15% (по масі).