Макаронні вироби ТМ «Аванті»
Виробник: ТзОВ «ІРС Сістем», Україна м.Луцьк
Макаронні вироби ТМ «Аванті» виготовляються у відповідності до ДСТУ 7043:2009 і належать до групи В, класу «Екстра».
Тобто, виготовлені із
борошна пшеничного вищого сорту на автоматичних лініях закордонного виробництва(«Брайбанті», Італія) із застосуванням глибокого вакуумування у тістовій камері високотемпературних режимів сушіння,(технологія «турбо терматік»).
Товарознавча характеристика макаронних виробів ТМ «Аванті»
Макаронні вироби - це висушене прісне тісто із пшеничного борошна вищого сорту і спеціально підготовленої води, сформоване у вигляді трубочок, ниток, стрічок, або інших фігурних видів.
На сьогоднішній день пропонується 9 видів макаронів ТМ «AVANTI», а саме: вермішель, трубочка, ріжка, ріжка соломка, перо, спіраль, черепашки, гребінець, ракушки.
В склад
макаронів входять білки(10-12%), жири (0,9-2,7%), вуглеводи (69-75%), клітковина (0,1-0,2%), вітаміни В.РР.
(//agrotorg.net)
Енергетична цінність 100г
макарон-330-340Ккал, або 1380-1430кДж.
Білки макаронних виробів засвоюються на 85%, жири на 93%, вуглеводи на 96%.
Високу харчову, поживну цінність макаронів зумовлює те, що серед мінеральних речовин багато фосфору, калію, натрію. Також біологічна цінність макаронів зумовлюється наявністю в них таких незамінних амінокислот, як лізин, метионін, треонін.
Упаковка і фасування макаронних виробів ТМ «Аванті»
Продукція ТМ «Аванті» пакується на сучасному фасовочному обладнанні «Річіареллі» і «Стіавеллі» (Італія).
Вироби пропонуються фасовані в пакети по: 400г(поліпропіленова плівка)
1кг(поліпропіленова плівка)
3кг(поліетиленова плівка),
20кг(поліпропіленові мішки).