Продам семена Фенхеля 10т. по цене 35 грн./кг., Хмельницька обл.

Фенхель - многолетнее травянистое растение семейства cельдерейные, по внешнему виду напоминающее укроп. Корень веретенообразный, маловетвящийся. Стебель прямостоячий, круглый, с малозаметными бороздками и синеватым налетом, наверху сильноветвистый, слегка ребристый, гладкий, ветвящийся, с синеватым налетом, высотой 2 м. Листья сизоватые, рассеченные на длинные узкие, почти нитевидные дольки, переходящие у основания в желобчатый черешок. Цветки - сложные зонтики, мелкие, желтые. Плод - двусемянка продолговатой формы, голый, коричнево-зеленый, длиной 6-10 мм, шириной 1,5-3, толщиной 1-1,5 мм. Семена фенхеля маленькие, овальной формы, зеленовато-коричневого цвета, образуют грозди, в своем составе содержат от 2 до 5% эфирного масла, от 9 до 12% жирного масла, анетол, эстрагол, камфен, анисовую кислоту, а также белки, сахар и другие вещества. Семена фенхеля обладают сладковато-пряным вкусом и своеобразным ароматом, сочетающим запах укропа и аниса, употреблять их можно целыми или молотыми.
(//agrotorg.net)
Семена фенхеля применяют как пекарскую пряность или используют как приправу, чтобы усилить вкус сладких и острых блюд, например, рыбных супов, хлеба, сосисок, жаркого, карри, капусты и даже яблочных пирогов.

Используют семена фенхеля также в лекарственных целях: как средство от кашля; как средство, стимулирующее пищеварение (не увеличивая содержание желчи) и улучшающее обмен веществ; в виде порошка, настоя и отвара семена применяют при расстройствах пищеварения, спазмах и болях в кишечнике; отваром промывают глаза при конъюнктивитах, а кожу при гнойничковых заболеваниях; употребляют, чтобы дезинфицировать полость рта и освежить дыхание.