Данный винификатор предназначен для производства и хранения тихих вин. Может полноценно использоваться как для ферментации так и для хранения вин. Аналогичный итальянский стоит как минимум в 2 раза дороже. Добавив к нему
дробилку, пресс для
винограда, насос, можно начинать процесс производства вина.
Технические характеристики:
Емкость общая - 234л
Емкость рабочая - 220л
Высота общая - 1560мм
Высота емкости - 1160мм
Вес емкости - 9 кг
Вес плавающей крышки - 1,5кг
Вес подставки - 11,5кг
Диаметр емкости - 530мм
(//agrotorg.net)
— Емкость выполнена из пищевой нержавеющей стали (AISI304), толщиной 0,5 мм, что позволяет значительно уменьшит вес изделия предоставляя удобства для мойки и перемещения.
— В комплекте к емкости поставляется пневматическая плавающая крышка с гидрозатвором.
— Дно емкости выполнено конусом, что обеспечивает удобный сброс косточки винограда без дополнительного снятия с осадка или перелива в другую емкость.
— Нижний кран диаметром 1 дюйм позволяет помимо сброса косточки удалять плотные фракции осадка без перелива, а так-же облегчает круговую аэрацию шапки мезги при сбраживании красных вин.
—Предусмотрен дегустационный кран диаметром 0,5 дюйма расположенный в нижней боковой части емкости.
Виталий: 38(0xxxxxx
Сайт: http://nutscentre.com.ua/