Оболочка соевая представляет собой кормовой гранулированный продукт, получаемый при производстве высокопротеинового соевого шрота и соевого масла по схеме прямой экстракции с предварительным обрушиванием семян сои и отделением оболочки от экстрагируемого материала. (//agrotorg.net)
Отделенная оболочка подвергается измельчению, влаготепловой обработке (тостированию) и процессу гранулирования.
Гранулированная соевая оболочка предназначается для использования в качестве кормовой добавки для сельскохозяйственных животных, для производства комбикормовой продукции, а также в качестве сырья для получения клетчатки.