Концентрат молочного бiлка (MPC 85%), Волинська обл.
Продам / купити
Концентрат молочного бiлка (MPC 85%), Волинська обл.
Регіон: Волинська обл. (Вул. Рівненська, 50А)
Оновлено:
Концентрат молочного білка отримують зі знежиреного молока з використанням методів ультрафільтрації/діафільтрації, які включають видалення частини лактози і мінералів ультрафільтрацією з подальшим випаровуванням і висушуванням.
Білки в КМБ представлені білковими комплексами казеїну і сироваткових білків. Казеїн присутній в міцелярній формі, а сироваткові білки - в нативній або денатурованій.
Білок молока містить велику кількість поживних речовин: лактозу, вітаміни, макро та мікроелементи. Дозволяє нормалізувати продукти по білку, збільшити їх в'язкість, зменшити втрати сировини, стабілізувати якість продукту.
Застосовується у виробництві: (//agrotorg.net)
натуральних йогуртів; сметани; зернистого сиру;
сирів різної жирності;
інших молочних продуктів, майонезів, соусів.
Якщо Ви зацікавлені купити концентрат молочного білка або сироватковий білок, телефонуйте за номерами: +380503781074 +380504381954 +380665389666, і ми із задоволенням надамо всю необхідну інформацію про продукт та умови оптових поставок.