Чебрець (bouquet garni), Тернопільська обл.

Продаємо культивований чебрець (Thymus vulgaris) вирощений в екологічно чистому районі. Можливий опт на постійній основі. Продаємо в свіжому та сушеному вигляді (букетики із самого чебрецю чи в композииції з лавровим листом.)
Thymus vulgaris, відомий як звичайний чебрець або тим'ян, є єдиним з найпопулярніших трав у кулінарії завдяки своєму багатому аромату і смаку.
Використання чебрецю в кулінарії:
-для приготування різних видів м'яса, таких як баранина, яловичина , свинина, курка та дичина. Він надає м'ясу глибокий, ароматний смак.
-додають до риби та морепродуктів для покращення їхнього смаку. (//agrotorg.net)
-добре повозитися з овочами, такими як картопля, морква, кабачки, баклажани та томати. Може бути доданий до смажених, запечених або тушкованих овочів.
-часто використовують у курячих супах, томатних супах та овочевих бульйонах.
-дають до соусів, таких як томатний соус, бешамель та інші. Він також є продуктом у маринадах для м'яса та риби.

Рослина дуже багата ефірними оліями, антиоксидантами та антисептичними властивостями, тому її широко застосовують як в кулінарії, так і в медицині та косметології.