Устройство и принцип работы жиромучной установки
Перед подачей мясокостного сырья на варку, оно предварительно измельчается в два этапа: измельче... Ціна: 50 грн.
Двухвальный шпарчан предназначен для качественной и быстрой очистки свиных туш от щетины. Представляет собой вариант с управляемой откидной крышкой... Ціна: 50 грн.
Цех предназначен переработки до 500 кг рыбного сырья в смену с получением и хранением следующих продуктов:
• рыба потрошеная охлажденная;
• филе... Ціна: 50 грн.